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玉米黑豆面馒头的做法步骤

1.取黑豆面。

2.放小盆里。

3.再放2勺玉米面。

4.倒入开水，搅拌均匀。

5.放点凉水拌匀后放酵母。

6.搅拌均匀后放面粉，拌匀。

7.揉成面团。

8.反复搓揉后，分成几个等份的剂子。

9.揉成长馒头。

10.放温暖处发酵，我发在暖气片上。发好的馒头拿在手里轻飘飘的。

11.入蒸锅。

12.盖锅盖，大火烧开改中火蒸25分钟关火焖5分钟即可。

13.成品。

小窍门&温馨提示

直接做的馒头，形状好看。